Franchise

En säkerhet för kvalité

Genom att bli franchisetagare hos Grekiska grill & bar får Du inte bara tillgång till ett färdigt affärskoncept och ett starkt varumärke utan du får även tillgång till kedjans huvudkontor som hjälper dig med allt möjligt för att du ska kunna fokusera på ditt företags viktigaste värde; dina gäster och din personal.

”Att vara franchisetagare för Grekiska kedjan är enkelt och smidigt. Konceptet är genomtänkt och komplett utifrån att det fyller alla behovsområden som krävs för att driva och utveckla en framgångsrik restaurang.” Mousa Eliya, franchisetagare Grekiska grill & bar i Enköping.

”Att vara en del av Grekiska Grill & Bar är en känsla av att vara del av en familj där det är tillåtet att tänka högt.” Affan Assali, franchisetagare Grekiska grill & bar i Sundsvall.

Franchisesamarbetet går ut på att Du som franchisetagare sköter den egna verksamheten som egenföretagare och arbetar med försäljning samt kundservice på lokal nivå. Vi avlastar dig därmed från bland annat leverantörsfrågor, konceptutveckling, tillväxt och marknadsföring. Vårt arbete ger Dig bland annat tillgång till bättre villkor från leverantörer, en säkerhet för kvalité, tidsbesparing och större marknadsföringsmöjlighet. Kort sagt tar du som blir franchisetagare del av de stordriftsfördelar vi skapar för kedjan. Du minskar därmed ditt risktagande och dina utgifter.

Är du intresserad av att veta mer?
Läs gärna vår presentationsmaterial här eller ta kontakt med oss om du har frågor!

Vill du bli franchisetagare?

Letar du efter en franchise och vill veta varför du ska välja Grekiska Grill & Bar? När marknaden skakades i grunden och många restauranger gick i konkurs under de utmanande åren 2020–2024, hade vi 12 nya etableringar och utsågs till Årets Franchisekedja 2021. Detta visar tydligt att Grekiska är ett välfungerande och stabilt koncept.

En av konceptets stora styrkor är kontrollen över hela processen, från produktion till servering. Vi producerar centralt cirka 50 % av det som säljs i restaurangerna och upphandlar ytterligare 20 % direkt från producenter. Detta ger en tydlig och förutsägbar kostnadsbild för råvaruinköp, vilket skapar trygghet för våra franchisetagare.

Vi följer upp våra franchisetagares nyckeltal och arbetssätt för att ständigt höja lägstanivån. Franchiseavgiften är hanterbar och ligger på endast 4 %. Eftersom Grekiska kan drivas utan utbildade kockar blir personalrekryteringen smidigare, samtidigt som personalkostnaderna hålls nere. Lägg därtill löpande support från huvudkontoret samt förmånliga ramavtal och upphandlade priser hos leverantörer.

Som franchisetagare kan du antingen konvertera en befintlig restaurang till Grekiska, eller så hjälper vi dig att hitta en lämplig lokal på din ort genom vårt nätverk. Investeringsbehovet varierar, men att starta en ny Grekiska Grill & Bar kostar i genomsnitt mellan två och tre miljoner kronor. Vid en konvertering från en befintlig restaurang är investeringsbehovet ungefär hälften av detta. Vi ställer krav på egenfinansiering av minst 50 % av investeringskostnaden.

Välkommen med din intresseanmälan via länken nedan eller genom att kontakta vår VD, Zeki Yalcin.

Grekiska grill & bar är en certifierad medlem hos Svenska Franchiseföreningen. Vårt franchisesystem följer både den svenska franchiselagen och de europeiska etiska riktlinjerna för franchising. Det innebär bland annat att du, efter en intresseanmälan, får ett så kallat upplysningsdokument med kontaktuppgifter till våra befintliga franchisetagare. Du får då möjligheten att direkt ställa frågor om konceptet och oss som franchisegivare.